哎呀我实在受不了这种又爱又恨酸酸的柠檬炖燕窝

一说到柠檬炖燕窝，小曹就条件反射般的感觉到丝丝酸味，但是这样一个燕窝食谱小曹觉得对厌食挑食的小朋友或许能有奇效，为啥呢？因为柠檬是一种健胃消食的水果，清新酸爽的味道不但让人精神抖擞，更可以助你打开胃口，那你说这岂不是对小朋友有用？

柠檬除了健胃消食，还可以弹性化心脑血管、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老、还能消除晨吐哟，可能最后这一项大家知道的不多，根据中医论述所记载，针对于孕早期女性有晨起呕吐习惯的，可以防止一些柠檬在床头，那么早上起床的时候嗅一嗅能有效消除晨吐的反应，大家不妨记下来有需要的时候试一试吧。

小曹这里想要提醒的是，我们在选购柠檬的时候，千万不要为了好看而去故意挑选那么看上去黄的如此完美的柠檬，因为那种很有可能是“泡水”催熟的，如果可以我们应该去选择那种又绿又不够平滑有疤痕且看上去不美的那种，这种才是农作物水果在自然界理应呈现的状态。下面小曹把柠檬炖燕窝的步骤说明如下：

1、天然燕窝一盏搭配100-150毫升的水

2、老冰糖大概8克这样

3、燕盏泡发6个小时左右准备炖煮，柠檬拿去榨汁和切片

4、老冰糖隔水炖燕窝约45分钟备用

5、把柠檬榨汁倒入燕窝中且放入一片柠檬片点缀即可

6、记得根据自己接受程度调节柠檬放量

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