如果拿菊花尤其是那种味道比较香浓的胎菊花瓣去参与燕窝炖煮的话,其实是非常可口的,而且菊花的固有香气能够有效掩盖燕窝自带的蛋香味(有人觉得太腥受不了),所以有了老冰糖菊花燕窝羹对一点点腥味都受不了的人来说可以算是一个一举两得的炖煮方案,下面小曹把相关炖煮程序公布如下:
1、天然燕窝一盏
2、胎菊或者野菊花若干
3、燕盏泡发6个小时左右准备炖煮
4、老冰糖隔水炖燕窝约35分钟后放入胎菊继续炖煮10分钟即可
5、拍照之后就可趁热食用(加冰块口感更佳)
就是这么简单,好了更多燕窝食谱相关的文章请返回小曹博客首页获取,谢谢大家。
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