芒果作为一种非常好吃的热带水果,基本上可以说是配什么都好吃,搭配燕窝做起来的老冰糖芒果燕窝羹不用说也是肯定味道杠杠的,芒果有很多种,如果让小曹去选择的话,个人建议去选那些小个一点的芒果尤其是甜中带点酸味且芒果香味浓浓的那类芒果品种放到燕窝羹里面口感最佳,比如说广西百色芒果或者海南本地小品种芒果都可以,那么具体的老冰糖芒果燕窝羹具体做法如下:
1、天然燕窝1-2盏
2、燕盏泡发6个小时左右准备炖煮
3、放入适量老冰糖在泡发好的燕盏里面
4、隔水炖燕窝约45分钟后捞出再放入切块(或者磨成泥)的芒果搅拌即可
5、如果放点冰块那味道绝对一流
6、拍照之后就可食用(拍照很重要)
就是这么简单,好了更多燕窝食谱相关的文章请返回小曹博客首页获取,谢谢大家。
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