冬虫夏草的价格甚至比天然燕窝还要高,绝对是物以稀为贵的最佳代表,燕窝作为一种中性温和滋补食材,搭配冬虫夏草来做炖盅的话也是无可厚非,就是这个准入的价格标准有点高,非是富贵人家不能坚持食用的贵族菜谱了,那么小曹今天就把这个虫草红枣燕窝羹的做法列明如下:
1、天然燕窝一盏+冬虫夏草四根+红枣一个(一碗的量)
2、燕盏泡发6个小时左右准备炖煮,虫草和红枣泡发30分钟备用
3、首先拿银耳+石蜂糖放入锅中炖煮50分钟至粘稠状
4、隔水炖燕窝约20分钟后再放入虫草+红枣继续炖煮20分钟即可
5、出锅前加入适当的盐即可,个人感觉这道羹加糖不好吃
6、拍照之后就可趁热食用
就是这么简单,冬虫夏草有增强体能,调节免疫力,改善肾功能等方面有效,在配合燕窝的滋润养颜,益气补中之功效基本就算上一道强强联合的绝佳菜谱了,好了更多燕窝食谱相关的文章请返回小曹博客首页获取,谢谢大家。
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