我们常吃的杏仁同核桃及腰果都属于坚果类食物,算是我们经常会接触到的零食,加上它的口感较好而且营养还算不错,所以女孩子尤其是爱吃零食的女性格外喜欢,而且一旦喜欢就可能爱好继续延续至孕期,这也是为啥怀孕吃杏仁是否安全被广大孕妈妈所关心。
杏仁富含蛋白质、矿物质、维生素及脂肪酸,且其中蛋白质含量高于我们日常食用的谷类作物一倍有余,适量的摄入是比较对身体有益处的,毕竟万物讲究适量为原则。
杏仁还以我国南北地域为界,南方产的通常口味偏甜而口感细腻比较适合食用,而北方产的相对有苦味所以大多用来做为中药原料使用,苦杏仁苷在北方产的苦杏仁中含量相对较高,摄入过量可能会引发食物中毒,虽然甜杏仁中的苦杏仁苷含量较低,但是由于胎儿对于苦杏仁苷在我们体内所转化出来的氢氰酸较为敏感,所以孕妈妈们要谨慎食用,食量要控制住。
小曹查阅了图书馆里的膳食指南文章建议怀孕吃杏仁尽量控制在每日20克以内,且不要吃哪种未经处理的生杏仁,同时哪怕是处理过的杏仁如果可以用热水过一遍最好,毕竟我们未曾参与到生产环节的卫生监督,多道环节处理可能存在的污染风险也是值得提倡的。
当然如果你有足够心思的话,也可以尝试来次冰糖燕窝配杏仁哟,就像小曹之前煮过的核桃燕窝一样,味道还很不错呢,好了更多关于燕窝价格的文章请返回首页获取,thx.
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