正常情况下,是不容易彻底燕窝坏掉的,但是不是说只要非彻底坏掉就都可以吃,有些已经霉变的严重的燕窝,或者是因为霉变处理后晒干的燕窝其实都是没有必要去食用的了,因为这样的货不但没有营养,而且杂质非常高,泡发后可能水质非常浑浊,其实下肚也是有损健康的,今天小曹主要跟大家讲讲怎么样的燕窝才算是燕窝坏掉!
小曹特地去拍了几张详细特写的照片给大家去慢慢围观,希望这样大家可以看得更为清楚一些
就像上图所示,上面一大圈的黑点就是燕窝已经碳化的图片,这就表明这个部分的燕窝坏掉是不可以食用的了,燕窝碳化一般经历几个过程,新鲜燕窝–陈品燕窝-发霉燕窝-碳化燕窝,虽然这片燕窝有部分碳化发生,但是不代表整盏燕窝就必须扔掉,其实只要把上面发黑严重的那个部位清除,剩余部分也是可以吃的!什么?不敢吃?可以加小曹微信louxiawenwan邮寄给我吧,哈哈
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