【燕窝去毛】燕窝里的毛可以吃吗?

坦白说，一讲到这个话题小曹就想笑，什么叫说燕窝里的毛可以吃吗？这句话得怎么样理解才好？是单独把毛燕窝里面的毛炖煮来吃呢？还是说如果净毛燕窝里面有些小杂毛吃下肚有无大碍？

可能小曹的理解稍微调皮了一些，毕竟没有人会只是把燕毛拿去吃，哈哈。言归正传，理论上来说，未经清洗消毒的毛燕窝是不能吃的，一定要把燕窝里面的绒毛挑出来才能炖煮，但是能不能挑的干净就要见仁见智了，有其是对那些有洁癖的各位亲们，眼里容不得半根金丝燕绒毛的存在，这样如果去吃燕窝的话会真的内心很不安宁，因为再干净的燕窝挑毛也是多少会有几根绒毛残留的，不是我们不想弄到最干净，实在是工人精力总归有限，无法做到挑毛环节的万无一失，这也是为什么有些客人会喜欢购买漂白燕窝的原因，因为心里面实在是过不去自己的那个坎，眼里容不下半点不干净绒毛了。

整体而言，我们的成品燕窝基本上都是要经过几道人工挑毛及消毒程序的，可以说大多数人拿到手后只要正常泡发甚至无需换水就可以直接炖煮的了，然后考虑到部分相对非常执着于干净度的亲们，小曹这边也是叫厂里面专门定制了一款名字叫做干挑梳盏的净燕干货产品，大家可以去小程序商城里面找或者在我们的燕窝视频里面翻找一下。

言归正传，燕窝里的毛是不可以吃的，因为完全没有营养可言，但是如果是非常细小的燕窝绒毛，小到人工挑毛无法识别且又已经经过消毒的燕窝，其实吃下去也不会有什么关系，因为已经经过了该有的清洗消毒程序，这个时候小曹就想单独来说一个比较奇怪的现象，就是有部分人群认为未经挑毛的毛燕窝才是真货，其他的都是全假燕窝，小曹这里只能表示呵呵了，因为如果是毛燕窝，它在由工人摘下来之后到客户手上至少需要一个月的时间了，运输过程的温度湿度差异都非常容易引发毛燕窝霉变的风险，因为它还没有经过细菌消杀，然后就算到了客户手上，放在了冰箱冷藏储存期限也不如挑毛处理后的燕窝长，所以小曹还是强烈建议，尽量不要去选择毛燕窝，因为这里面临的细菌霉变风险会大大影响燕窝的口感和营养，非智者所为！好了更多关于燕窝食谱的文章请返回首页获取，谢谢大家。