(转载自马来西亚南洋商报，八打灵再也19日讯燕屋知识）原始芭遭砍伐导致燕子食物链减少及大环境影响等问题导致马来西亚国内燕 窝产量日益减少，10年内产量锐减近半，需求却有增无减，让燕窝业好景看似不在，业者为此希望政府出手相助，确保国内养燕业茁壮成长。
马来西亚燕窝总商会总会长马珪福说，目前全国有约5万至6万间燕屋，早在10年前，我国的燕窝产量每年达600吨至700吨，如今却减至每年400吨。
他感叹目前75%燕屋的燕窝产量差强人意，有的每间燕屋每个月生产不到1公斤毛燕，20%燕屋生产不超过10公斤，只有5%生产不超过50公斤。"尽管燕窝产量下跌，燕窝的需求却有增无减，在这种情况下，预料燕窝售价会进一步提升。”
该会希望政府别随意砍伐原始芭之余，也希望为养燕业者伸出援手，提供补贴及指导，让养燕业步入正轨。
标准化运作
1燕屋可养三代人
由于受到大环境影响，原始芭糟砍伐导致燕子食物链减少，加上燕子迁徙至北部国家如泰国及越南，导致国内燕窝产量日益减少。
他说，目前毛燕价格只要养燕业者采取标准养燕方式，经营1间燕屋还是可以养三代人。对于燕窝业者面对的当前挑战，马珪福促养燕业者改变思维，采用标准养燕规格，从而提升燕窝等级："养燕业不再是简单轻松的行业，若业者没有致力提高养燕标准和作业方式，最终将被淘汰。”
自带燕窝出国卖
马珪福说，国内仅有31家燕窝商是正规燕窝出口商，燕窝出口量微不足道，一些商家自行把燕窝带出国外销售，避过燕窝出口的繁文缛节。
他表示，为了推动燕窝发展，以符合世界食品安全卫生标准，大马燕窝总商会的使命是 把大马燕窝业的产品推向更高的品质及燕窝标准化，以迎合各国食品标准的要求。
"大马燕窝总商会与中国燕窝团体组织及有关检验局合作，推广大马高质量品牌燕窝，提升国内燕窝生产量。”
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