在马来西亚，传统的小吃深受人们的喜爱，许多人都品尝过炸香蕉、曼煎糕（Apam Balik）、罗惹（Rojak）、炸鱼饼（Keropok Lekor）、咖喱角（Karipap），还有各种各样的传统糕点。这些美味的马来西亚传统小吃不仅价格实惠，而且容易找到。无论是在巴刹、夜市、小贩中心还是路边摊，随处都可以买到。几十年来，这些小吃已经成为马来西亚的象征，也是许多游客来访时必尝的美食。
咖喱角是一种经典的马来西亚街头小吃，也叫“咖喱卜” (马来语为“Karipap”，英语为“Curry Puff”)。咖喱角最早出现在巴刹的糕点摊和路边摊上，后来成为了马来西亚人日常生活中的重要一部分，无论是作为下午茶还是早餐点心，都是深受喜爱的选择。
随着时间的推移，咖喱角也开始品牌化。现在，在马来西亚和新加坡的许多熟食店里，例如新加坡的“老曾记”（Old Chang Kee）和Tip Top，都会找到各种口味的咖喱角。甚至在马来西亚的宜家（IKEA）也有售卖咖喱角。咖喱角在马来西亚已有悠久的历史，虽然它的确切起源有些模糊，但普遍认为它的灵感可能来自英国的酥皮肉馅饼（Cornish Pastry）、葡萄牙的Empanada，甚至印度的Samosa。不论其来源，咖喱角已经成为马来西亚的国民小吃，无论男女老少都非常喜爱。
咖喱角的魅力在于它简单而美味的口感。常见的馅料包括鸡肉咖喱土豆、金枪鱼、沙丁鱼、牛肉冷当等，外皮酥脆，馅料绵软，口感非常丰富。尽管“Curry Puff”在英语里与泡芙相似，但咖喱角与西式泡芙大不相同。咖喱角的主要成分有土豆、肉末（如鸡肉、牛肉、羊肉）、圆葱、鸡蛋、咖喱粉和其他香料。它的外皮由普通面粉制成，包裹馅料后对折成半圆形或三角形，放入油锅炸至金黄色即可。
炸好的咖喱角外皮酥脆，内馅绵软，口感让人难以忘怀。咖喱角的价格从5毛钱到2.50马币不等，最常见的土豆咖喱角价格较便宜，而加入鱼或肉的咖喱角则价格稍高。马来西亚的咖喱角可以分为马来式、中式和印度式。马来式咖喱角的馅料多由香料、土豆或沙丁鱼制成，外形通常为新月形。中式咖喱角则加入了水煮蛋，形状与马来式相似。印度式咖喱角则常见矩形或三角形。
咖喱角配上一杯咖啡或拉茶，就是一份完美的南洋风味下午茶。想要品尝咖喱角，可以去路边的小吃摊或糕点摊，轻松买到既美味又价格亲民的咖喱角。
可能存在的两家老店各位可以去看看是否还有：
1、位于八打灵（Petaling Jaya）SS2的Homi鸡肉咖喱卜，是雪隆地区著名的咖喱角之一。这里的咖喱角以其大而馅料丰富而著称。酥脆的外皮包裹着香浓的鸡肉咖喱和土豆馅，令人食欲大开。
2、Kampong Kravers是吉隆坡一家著名的马来西亚传统美食连锁餐厅。这里有多达14种不同口味的咖喱角，包括鸡肉、牛肉、马沙拉羊肉、辣凤尾鱼等，是咖喱角爱好者的乐园。
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